當(dāng)下智慧城市建設(shè)在全面鋪開，而智慧食堂、智慧餐廳改造也成為最亮眼的標(biāo)簽。在智慧食堂、餐廳就餐場(chǎng)景中，智能自助結(jié)算設(shè)備占據(jù)十分重要的地位。智能結(jié)算分為智能芯片識(shí)別、智能稱重、智能視覺識(shí)別三種解決方案，為餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出最科學(xué)、最便捷的智慧食堂、智慧餐廳。
智能芯片識(shí)別結(jié)算餐臺(tái)
智能芯片識(shí)別結(jié)算餐臺(tái)P915，可用于自選餐廳或食堂小碗菜等自助選菜就餐場(chǎng)景中。食堂將制作好的菜品盛放到智能餐具中，通過(guò)定價(jià)終端掃描定價(jià)后放入選餐區(qū)供就餐者自由選擇，智能芯片識(shí)別結(jié)算餐臺(tái)P915能自動(dòng)識(shí)別整單菜品信息及價(jià)格，支持人臉支付、手機(jī)支付和一卡通支付完成餐品結(jié)算。
智能稱重結(jié)算
在智慧食堂、團(tuán)餐運(yùn)營(yíng)智能稱重結(jié)算場(chǎng)景中，就餐可采用完全自助形式，就餐者通過(guò)人臉識(shí)別綁定餐盤，自助取餐，智能秤內(nèi)置重量感應(yīng)器通過(guò)精準(zhǔn)計(jì)量、按重量計(jì)算菜品價(jià)格實(shí)時(shí)人臉扣費(fèi)，這種結(jié)算方式極大節(jié)省了食堂人工成本，同時(shí)按需取餐、精準(zhǔn)到克的結(jié)算方式，也成為了食堂團(tuán)餐運(yùn)營(yíng)降本增效的重要手段之一。
智能AI視覺識(shí)別結(jié)算餐臺(tái)
智能AI視覺識(shí)別結(jié)算餐臺(tái)p913是通過(guò)攝像頭、顯示器等高度成熟的電子硬件產(chǎn)品進(jìn)行餐盤識(shí)別、圖像識(shí)別，完成結(jié)算。餐盤識(shí)別是根據(jù)餐盤的形狀、顏色、大小等特征進(jìn)行結(jié)算，圖像識(shí)別是基于不同菜品組成和原材料，識(shí)別菜品信息和價(jià)格，博時(shí)特智能結(jié)算餐臺(tái)p913通過(guò)AI圖像視覺識(shí)別技術(shù)，一秒能智能識(shí)別菜品，3秒完成結(jié)算，準(zhǔn)確率達(dá)99.9%以上。同時(shí)支持刷卡支付、掃碼支付和刷臉支付。該設(shè)備還能通過(guò)用戶數(shù)據(jù)收集，分析營(yíng)養(yǎng)攝入量，錄入到個(gè)人健康檔案中，提供膳食建議。
目前高校、政府、公司企業(yè)等不同行業(yè)的食堂和團(tuán)餐自助餐廳都有陸續(xù)采用視覺識(shí)別技術(shù)進(jìn)行智慧食堂結(jié)算改造。
智能餐品自助識(shí)別結(jié)算無(wú)需人工操作，避免找零找錯(cuò)，深受廣大食堂、自助餐飲從業(yè)人員的好評(píng)。只有選擇最佳智能結(jié)算終端解決方案。才能致力讓食堂、團(tuán)餐餐廳、自選餐廳等快速達(dá)到提升用戶就餐體驗(yàn)，提高運(yùn)營(yíng)管理效率，降低人工開支成本的目的。
