在智慧食堂的運營中，前場售賣效率直接影響用戶體驗與食堂管理效能。視覺識別結(jié)算臺通過技術(shù)手段優(yōu)化傳統(tǒng)自選餐線的結(jié)算流程，尤其在小碗菜場景中，以無感化操作和智能化管理為核心，實現(xiàn)了效率與體驗的雙重提升。
高效結(jié)算：從選餐到支付的無縫銜接
視覺識別結(jié)算臺的核心功能在于快速識別餐品。用戶將裝有不同小碗菜的托盤放置于結(jié)算區(qū)后，系統(tǒng)通過圖像采集與算法分析，自動完成菜品識別與計價。即使酸奶、水果等非碗裝餐品隨意擺放在托盤內(nèi)，設(shè)備仍能精準(zhǔn)區(qū)分并統(tǒng)計。
支付環(huán)節(jié)支持刷臉、掃碼、刷卡等多種方式，用戶通過觸摸屏確認訂單后即可完成交易。全程無需人工干預(yù)，單次結(jié)算耗時僅數(shù)秒，顯著緩解高峰時段的排隊壓力。
智能管理：簡化后廚與運營流程
系統(tǒng)內(nèi)置的菜品庫可存儲海量餐品信息，無需現(xiàn)場拍照訓(xùn)練即可直接調(diào)用。當(dāng)餐線新增菜品時，操作人員僅需拍攝一張包含6碗菜品的托盤照片，即可完成批量注冊，大幅降低菜單更新成本。
日常運營中，價格調(diào)整、菜品糾錯等功能均通過觸摸屏直接操作。若系統(tǒng)識別偶發(fā)誤差，工作人員可手動修正并將正確數(shù)據(jù)同步至模型庫，確保后續(xù)識別的準(zhǔn)確性。這種“自學(xué)習(xí)”機制讓設(shè)備越用越精準(zhǔn)，運維成本持續(xù)降低。
個性化服務(wù)：從基礎(chǔ)消費到健康管理
結(jié)算臺在完成交易后，屏幕會同步顯示用戶的消費信息與餐品營養(yǎng)數(shù)據(jù)。熱量、蛋白質(zhì)等指標(biāo)的標(biāo)注，為健康飲食需求的用戶提供參考依據(jù)。同時，設(shè)備支持設(shè)置人臉識別精度參數(shù)，既能保障支付安全，又可適應(yīng)不同光照、距離等復(fù)雜環(huán)境。
