孩子的午餐吃得好不好、安不安全,是每個家長最關心的問題。傳統(tǒng)中小學食堂采購中,供應商資質審核復雜、價格不透明、流程不規(guī)范等問題,讓校園餐食安全難以保障。南京小??萍纪瞥龅?ldquo;陽光采購”系統(tǒng),用數(shù)字化手段破解這些難題,讓食材從源頭到餐桌全程可查,為師生打造更安心的用餐環(huán)境。

一、把好入口關:資質+樣品雙重篩選
陽光采購系統(tǒng)就像一位“智能門衛(wèi)”,嚴格篩選供應商。所有供應商必須在線提交營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等證件,系統(tǒng)自動驗證真?zhèn)巍W校還能要求供應商寄送食材樣品,由食堂師傅和營養(yǎng)師一起檢查質量。

二、全程留痕跡:每一步操作都能“回頭看”
采購過程中,系統(tǒng)會自動記錄每一筆訂單的價格、合同、質檢報告等信息,就像給食材配上了“電子身份證”。如果監(jiān)管人員想知道今天的青菜從哪里來,登錄系統(tǒng)就能看到供應商的資質、運輸記錄和檢測結果。

三、智能選供應商:用數(shù)據(jù)說話,告別“人情采購”
系統(tǒng)會根據(jù)供應商的交貨速度、食材合格率、服務態(tài)度等指標,自動算出“信用分”。學??梢詤⒖歼@些分數(shù)選擇合作方,避免人為干擾。

四、精準控成本:少浪費、多省錢
系統(tǒng)能根據(jù)學生的訂餐情況,預測第二天需要采購的食材量。比如,某中學發(fā)現(xiàn)每周三土豆絲銷量高,系統(tǒng)就自動多采購土豆,減少浪費。結合智能拆分訂單和供應商競價,學校還能拿到更優(yōu)惠的價格。

