近些年來，隨著生鮮電商、商超、社區(qū)生鮮等不斷涌現，它們憑借著各自的優(yōu)勢分走了菜場的部分客流量。很多農貿市場明顯感覺生意越來越冷清，怎么提升客流量也是很多農貿人焦慮的問題。菜市場也在積極尋找新的方法，通過改造升級或轉型升級等方式，讓市場客流逐漸回升。那么改造升級或新建設的菜市場，如何保持持續(xù)穩(wěn)定的客流量呢？
第一要營造舒適環(huán)境：現在人們的消費觀念和以往不同了，很多消費者去買菜既關心菜價和質量，也關心市場環(huán)境和消費體驗。在菜價相近的情況下，消費者更愿意走進干凈整潔、公平透明的菜場消費。很多菜市場在業(yè)態(tài)上也呈現出多元化發(fā)展，不再局限于單一的賣菜功能，紛紛引入了第三方服務業(yè)態(tài)，為消費者提供社區(qū)、餐飲、政務、物流等便捷化服務，吸引更多的消費者到場消費體驗。
第二線下宣傳多元化：菜市場經過多年的發(fā)展，消費群體已經呈現多元化，根據不同年齡段的顧客，可以采取不同的宣傳手段，市場方可挑選周邊居民密集的社區(qū)，在人群多的時候通過傳單、顯眼的易拉寶等形式，向來往的人群進行宣傳市場推出的優(yōu)惠福利。同時，在推廣的時候，可以準備一些簡單的小禮品，吸引周圍的人關注。
第三線上宣傳：消費者線上買菜已是大趨勢，很多年輕消費者平時要忙于工作，他們在快節(jié)奏的生活里根本就沒有太多的精力去市場精心挑選。農貿市場打通線上渠道，推出各種玩法的優(yōu)惠活動，折扣、送紅包、積分兌換、滿減等，既能提升市場與顧客的粘性，還能增加線上用戶的購買欲。
傳統(tǒng)菜場正迎來新的變化，無論是老菜市場改造的智慧菜市場，都應該充分運用不同的營銷推廣手段，只要運用得當，市場服務跟得上，既可以留得住消費者，還能吸引更多的消費者。
