隨著社會(huì)發(fā)展,傳統(tǒng)的就餐方式已經(jīng)難以滿足客戶的需求,企業(yè)如何在高手如林的餐飲業(yè)站穩(wěn)腳跟,那就得與時(shí)俱進(jìn),那如何才能改變原有的點(diǎn)餐方式呢?智能點(diǎn)餐機(jī)的出現(xiàn),讓企業(yè)與顧客對傳統(tǒng)點(diǎn)餐方式說“拜拜”,下面我們一起了解下這到底咋回事吧!

通常,我們?nèi)ヒ患也蛷d吃飯,一就座就會(huì)有服務(wù)員迎面過來把菜單遞到我們的手上,并為顧客一邊點(diǎn)菜,一邊會(huì)推薦餐廳的特色菜,點(diǎn)完之后,就等著服務(wù)員把菜一盤盤地端上來。這樣一套餐廳就餐體驗(yàn)流程,在千百年來似乎就沒有怎么大地變化過。
但是,隨著移動(dòng)科技與智能的不斷發(fā)展,我們的生活發(fā)生了變化與體驗(yàn)。作為民生第一計(jì)——餐飲行業(yè)自然也不例外。根據(jù)國外一家市場研究機(jī)構(gòu)的一項(xiàng)關(guān)于消費(fèi)者對于新技術(shù)接受度的調(diào)查顯示(link),其實(shí)人們在餐廳用餐時(shí)更歡迎新技術(shù),能夠幫助他們在點(diǎn)餐就餐過程中加快效率,同時(shí)人們喜歡新技術(shù)帶來的新鮮體驗(yàn)。下面,小編給大家介紹提升顧客整體點(diǎn)餐效率的餐廳神器--智能點(diǎn)餐機(jī)。 那么這款餐廳神器具體有什么功能呢?
在店內(nèi),顧客只需在智能點(diǎn)餐機(jī)上的觸摸屏直接點(diǎn)餐下單,然后通過自助點(diǎn)餐終端,點(diǎn)餐內(nèi)容就通過局域網(wǎng)發(fā)送到后廚打印機(jī),實(shí)現(xiàn)快速點(diǎn)餐、支付、配餐、送餐流程。此過程無需餐廳服務(wù)員為顧客點(diǎn)餐,顧客可當(dāng)服務(wù)員角色,便攜的點(diǎn)餐效率,提升顧客點(diǎn)餐體驗(yàn)。
此外,在支付功能上,顧客選好菜品后,通過屏幕微信/支付寶二維碼打開手機(jī)掃描就可以買單,省去了顧客去收銀臺結(jié)算,排隊(duì)、找零的程序,同時(shí)也避免了餐廳服務(wù)員跑單,收銀錯(cuò)賬,收銀任務(wù)繁重的種種問題。
從上面介紹中,我們可以看到新型的點(diǎn)餐模式比傳統(tǒng)的點(diǎn)餐模式更加快捷高效,因?yàn)閷?shí)行客戶自助點(diǎn)餐,所以大大節(jié)約了企業(yè)的人力成本,同時(shí)顧客點(diǎn)餐也更方便,省時(shí)省力,面對如此厲害的神器,企業(yè)與顧客都被它強(qiáng)大功能所折服,焉能不與過去傳統(tǒng)點(diǎn)餐方式說“拜拜”呢?