2019年12月蘇州市吳江區(qū)兒童醫(yī)院?jiǎn)⒂媚暇┬∨Ｖ悄芸萍加邢薰镜?rdquo;智慧食堂“。而一說(shuō)到醫(yī)院食堂，給我們第一印象就是食堂信息化，智能化水平低，病員和陪護(hù)訂餐不方便，醫(yī)生滿意度普遍不高;食堂管理方式粗放，經(jīng)營(yíng)成本不可控，浪費(fèi)嚴(yán)重，監(jiān)管難度大。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展，很多醫(yī)院食堂持續(xù)推進(jìn)智慧醫(yī)院建設(shè)，打造實(shí)現(xiàn)“刷臉”吃飯及定制健康餐飲的智能醫(yī)院食堂，提升醫(yī)院運(yùn)營(yíng)及管理效率，一個(gè)令職工與患者滿意、溫馨舒適的“智慧食堂”呈現(xiàn)在大眾面前。
醫(yī)院“智慧食堂”以滿足職工和患者人性化服務(wù)需求，無(wú)論從結(jié)算方式、運(yùn)營(yíng)模式、服務(wù)方式，還是選餐等功能上，都與傳統(tǒng)食堂大不相同。
“智”在可以提前食堂訂餐。院職工可通過(guò)手機(jī)APP或食堂手持PDA預(yù)訂餐，后廚菜品炒好后可通過(guò)APP或短信提醒職工直接到食堂取餐、就餐；患者及家屬可通過(guò)掃描床頭、餐廳二維碼手機(jī)訂餐，或生活服務(wù)中心工作人員至患者床邊PDA手持訂餐，支持刷臉、支付寶、飯卡支付，菜品做好后同樣會(huì)有通知提醒，不必在窗口等候，就餐者可以隨時(shí)取餐。
“智”在人臉識(shí)別，快速就餐秒結(jié)算。醫(yī)院“智慧食堂”通過(guò)智能硬件搭配人臉識(shí)別系統(tǒng)，就餐患者及家屬和醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員只要在人臉識(shí)別售飯機(jī)前，刷一下臉，通過(guò)人臉識(shí)別確認(rèn)信息，選擇愛(ài)吃的菜品，點(diǎn)擊確認(rèn)完成結(jié)賬就可以了，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)3秒。同時(shí)醫(yī)護(hù)人員可通過(guò)“刷臉”實(shí)現(xiàn)就餐與智慧超市購(gòu)物“秒”結(jié)算。智能“人臉識(shí)別”結(jié)算，10分鐘可完成3000人就餐，將大大減少用餐排隊(duì)等待時(shí)間，提升職工就餐體驗(yàn)。
醫(yī)院創(chuàng)新利用人工智能改造醫(yī)院食堂，打造“智慧食堂”，既是積極響應(yīng)“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要的創(chuàng)新舉措，也將醫(yī)院信息化建設(shè)應(yīng)用于醫(yī)院后勤社會(huì)化深化改革創(chuàng)新的重要舉措。
