選擇好奶茶店收銀系統(tǒng)到底有多重要，小編覺(jué)得，知名奶茶店CoCo應(yīng)該會(huì)給出答案。8月26日，CoCo奶茶店被查出出現(xiàn)發(fā)霉水果，這讓熱衷于在夏天依靠奶茶活命的伙伴們非常的無(wú)奈和震驚。
作為奶茶界的紅把子，產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題，真的很不應(yīng)該，按理說(shuō)，雖然水果屬于不耐放產(chǎn)品，但是從新鮮采購(gòu)、到入庫(kù)、再到產(chǎn)品銷售等等，每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)，那為啥還會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題了，先看看CoCo奶茶店出現(xiàn)了哪些食物安全隱患問(wèn)題。
在奶茶店的原料庫(kù)里發(fā)現(xiàn)了霉變、迂腐的水果，店內(nèi)缺乏食物安全處理員，儲(chǔ)物間擺放混亂，線下客流量減少。
針對(duì)以上CoCo奶茶店出現(xiàn)的問(wèn)題，如果上線使用更加智能化的收銀系統(tǒng)會(huì)如何呢？以下一一來(lái)解答。
原料庫(kù)出現(xiàn)霉變的水果，說(shuō)明庫(kù)存管理不到位，如果使用的現(xiàn)有收銀系統(tǒng)對(duì)于庫(kù)存做不到很好的監(jiān)督查看，單純依靠人為的查看原料庫(kù)存的話，時(shí)間累積，的確會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品檢查不到位的后果產(chǎn)生，而高效的收銀系統(tǒng)能夠?qū)⒉少?gòu)、訂單、入庫(kù)等精準(zhǔn)的進(jìn)行有效監(jiān)督，比如思迅天店收銀系統(tǒng)，經(jīng)營(yíng)者可以通過(guò)設(shè)置庫(kù)存預(yù)警，一旦庫(kù)存積壓或者缺失，庫(kù)存就會(huì)及時(shí)反饋信息，這非常有效的避免了水果等商品的霉變；
店內(nèi)缺乏食物安全處理員，店內(nèi)人員管理，經(jīng)營(yíng)者可通過(guò)設(shè)置員工不同角色的管理，不同的員工不同的職責(zé)，通過(guò)收銀系統(tǒng)分別授予各自的權(quán)利，員工各司其職科學(xué)管理，提高效率的同時(shí)也能避免經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
線下客流量少，主要還是將線上和線下的商品活動(dòng)沒(méi)有做明確的分工宣傳銷售，微信小程序的開(kāi)通一是向用戶提供便利的通道，也能更好的進(jìn)行傳播，商家可以增加線下產(chǎn)品的宣傳銷售，使線上線下資源能夠均衡發(fā)展，這樣才有利于線下門(mén)店的各個(gè)管理。
隨著社會(huì)的發(fā)展，門(mén)店的經(jīng)營(yíng)其實(shí)都是可以通過(guò)高效的系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行的，收銀系統(tǒng)對(duì)門(mén)店的發(fā)展作用更不用說(shuō)，一套好用的高效奶茶店收銀系統(tǒng)，不只是經(jīng)營(yíng)者的好幫手，同時(shí)也能助力門(mén)店健康發(fā)展。
