隨著人工智能、大數(shù)據(jù)的快速發(fā)展，智慧食堂應(yīng)運(yùn)而生，改變了傳統(tǒng)食堂的就餐方式，存在的問(wèn)題也慢慢被破解。智慧食堂的出現(xiàn)，解決了傳統(tǒng)食堂的食材浪費(fèi)、管理無(wú)法閉環(huán)的問(wèn)題。而智慧食堂系統(tǒng)將點(diǎn)餐、收銀，客戶(hù)管理體系以及進(jìn)銷(xiāo)存管理相打通，最終實(shí)現(xiàn)信息化管理，節(jié)省人力成本，提高整體營(yíng)收。
智慧食堂KO傳統(tǒng)食堂的7大方式
1、就餐人員自主點(diǎn)菜，自主結(jié)算，省去一些繁瑣的服務(wù)環(huán)節(jié)，后廚服務(wù)員不再需要為就餐人員點(diǎn)菜、送菜等服務(wù)工作，占用服務(wù)量明顯減少，效率提升。
2、不管是線(xiàn)上還是線(xiàn)下，支持支付寶、微信、人臉識(shí)別等多種支付方式快捷一碼支付，整個(gè)支付環(huán)節(jié)全面周到。
3、圖文并茂，想吃什么就點(diǎn)什么遠(yuǎn)離服務(wù)員的嘮叨，看著喜歡點(diǎn)就行。
4、人臉支付讓食堂有效減輕了排隊(duì)壓力，縮短了識(shí)別、付款、取餐時(shí)間，有效的減少食堂運(yùn)營(yíng)成本，提升就餐者的就餐體驗(yàn)，已經(jīng)成為了食堂一大助力。
5、獲取用戶(hù)和菜品消費(fèi)的數(shù)據(jù)，系統(tǒng)將自動(dòng)讀取并匯總出所有菜肴的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素，分析其就餐喜好，為就餐者提供具有針對(duì)性的健康建議和個(gè)性化的消費(fèi)導(dǎo)向。
6、通過(guò)智能化科學(xué)管理，可以對(duì)菜品的趨勢(shì)進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)，進(jìn)而逐步做到避免食物浪費(fèi)的情況。
7、智慧食堂管理系統(tǒng)相比傳統(tǒng)管理模式具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)，在降低運(yùn)營(yíng)成本的基礎(chǔ)上提高菜品和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)度。就餐人員和食堂人員可以充分互動(dòng)，不斷提高服務(wù)水平。
尤其在學(xué)校食堂團(tuán)餐場(chǎng)景下，智慧食堂的普及顯得尤為重要，因?yàn)榇虿团抨?duì)時(shí)間長(zhǎng)、效率低、管理難等問(wèn)題一直困擾著學(xué)校，而“智慧食堂”解決方案能深入解決這些問(wèn)題，為學(xué)校信息化“增磚添瓦”。
