智能結(jié)算臺通過一系列的智能技術(shù)完成自動結(jié)算，可以避免人工繁瑣的結(jié)算操作過程，適用于企業(yè)食堂自選餐廳。員工進(jìn)入菜品自選區(qū)，選餐完畢，將餐品放到自動結(jié)算臺，結(jié)算區(qū)自動識別餐盤底部的芯片，并統(tǒng)計(jì)數(shù)量和整單金額，完全自動化結(jié)算，無需人工干預(yù)。
企業(yè)食堂智能結(jié)算臺就餐流程：
選餐結(jié)束后，就餐員工把盛有飯菜的托盤放在“結(jié)算區(qū)”的框內(nèi)，系統(tǒng)會自動算出價格，員工刷卡支付即可。
每一臺智能結(jié)算臺由桌面屏和上方對應(yīng)的立式屏幕組成。
桌面屏主要是將放入其中的飯菜進(jìn)行結(jié)算，同時桌面左側(cè)的十六宮格內(nèi)顯示出菜名和價格，右側(cè)分別顯示出數(shù)量、總價和營養(yǎng)成分、卡內(nèi)余額等數(shù)據(jù)。
而對應(yīng)的立式屏幕是為工作人員設(shè)置的。這個結(jié)構(gòu)很像了超市的柜臺，但與之不同的是，這里的結(jié)算是自動感應(yīng)的，無需掃碼槍。從把托盤放在結(jié)算區(qū)到刷卡再到把托盤端走，整個過程只需三秒時間。
每個盛裝餐食的餐具均內(nèi)置了一枚RFID射頻芯片，芯片可通過出品終端反復(fù)寫入菜品信息。
備餐間每道待售的菜品均對應(yīng)一個射頻，通過后臺電腦將菜品價格、份量等信息發(fā)送到射頻上。
打菜的時候通過射頻把菜品信息寫入餐具里，選餐時，工作人員把餐具在射頻上輕輕放一下讀寫菜品名稱和價格等信息。
結(jié)算的時候一次性讀取數(shù)據(jù)計(jì)算價格。就此，這個取餐結(jié)算過程完畢。
企業(yè)食堂放置智能結(jié)算臺有哪些意義呢?
1、智能結(jié)算臺可以縮短排隊(duì)時間，提高服務(wù)效率，結(jié)算自動化，無需人工干預(yù)，極大地提升了結(jié)算效率，緩解了結(jié)算排隊(duì)擁堵的問題;
2、自動結(jié)算，節(jié)省人工，減少運(yùn)營成本，多媒體自助結(jié)算臺自動結(jié)算，每小時結(jié)余千余人次，相當(dāng)于三位服務(wù)員，節(jié)省人工，減少運(yùn)營成本;
3、營養(yǎng)有跟蹤，飲食更健康，智能備餐臺，采集用戶就餐數(shù)據(jù)，為后期營養(yǎng)跟蹤、分析奠定基礎(chǔ)，營養(yǎng)更健康;
4、杜絕結(jié)算差錯，智能結(jié)算，避免人為差錯，自動算賬精確無誤，提高員工滿意度;
